經常會在飯桌上和減肥人士的菜類中看到西蘭花，做法多樣又方便，既美味又營養健康，很受歡迎。那在種植西蘭花的時候要注意什么呢？

1、土壤

比較合適的是酸堿度適中，土質比較疏松，滲透性強，并且有較好的排水系統的沙質土壤，或者選擇排水能力較好的深層土壤。土壤中的有機質和養分要比較充足，但是又不能過度肥沃。

2、光照

西蘭花在生長的時候要達到充足的光照條件，光照充足可以保證植株生長健壯，有利于光合作用的進行達到養分的積累，可以使得花球更緊密，品質更好。但是如果夏季光照過強也需要進行遮陰，否則不利于生長發育。

如果是秋冬季大棚種植，在光照強度和時間都不好的情況下，可以使用LED植物補光燈進行補光。

3、水分

西蘭花的生長對水分的要求比較嚴格，不能缺水但是水也不能過多。種植地里的要保持一定的濕度，保證對水分的要求健康的生長，但是也不要水分過多會造成腐爛，尤其是在雨季地里的積水要及時排除。